スパイス

5週目の課題は番組史上初となる"スパイス"。オリジナルではジンジャーケーキが出題され、ショウガの辛さを生かしたケーキで勝負するベイカーたち。テクニカルは断食月の後に食される中東の伝統菓子マアムール。マスターピースのお題はビスケットのシャンデリア。