町中華で飲ろうぜ

S1 E1 • 2019/4/1

#1「浅草編」／#2「亀有編」

#1 浅草編 出演 玉袋筋太郎 玉袋筋太郎さんが下積み時代を過ごした浅草へ。 1軒目は、地元の皆さんが勧める、ミシュランに選ばれた「餃子の王さま」。野菜餃子は細かく刻まれた野菜が甘みと独特の食感を生み出し、肉餃子は旨味たっぷりで食べ応え満点！ お酒も入り“下地”ができたところで2軒目の「中華 カド」へ。ニラレバや生姜焼きを頂きながら、大将とおしゃべり。そしてシメは常連さんがオススメしてくれたチャーシュー麺。柔らかく漬けこまれたチャーシューは、流行りも廃りもなくホッとする味だった。 #2 亀有編 出演 高田秋 高田秋さんが亀有の町中華へ。 モデルという職業でありながら、趣味はなんと立ち呑み。そんな高田さんは、若者らしくスマホで町中華を検索し、写真をインスタにアップしながら1軒目の「亀有飯店」へ。餃子に続いて頼んだのは、常連の呑兵衛がこぞって頼む玉子の素揚げ。高田さんもビールを注ぐ手が止まらない。 2軒目は、夜9時を過ぎても賑わう「珍満」 お客さんからのリクエストをメニュー化したため、タン塩やマグロなど町中華では見かけない料理が並ぶ。高田さんもタン塩と山かけに、レモンのウォッカサワー・樽ハイをオーダー。間もなく81歳になるというご主人の話を聞きながら、町中華の魅力にはまっていった。