
Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent et sa franchise au service de restaurateurs en difficulté... mais encore faut-il que ces derniers se remettent en question et acceptent ses critiques aiguisées.

S16 E6 • 24/03/2026
Au fur et à mesure de ses investigations, Philippe Etchebest constate que la réalité dans le restaurant d'Isabelle et Sébastien à Médière est différente de ce qu'elle paraît. Le chef semble bouleversé par ce qu'il découvre. Peut-il aider ce couple à redresser la situation ?
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