Un peu de sang dans le vin

Paul Costa, restaurateur et critique culinaire, est assassiné, et son associée Donna Kendall engage Simon & Simon pour retrouver le coupable. Leur enquête les mène rapidement vers Jan Reynolds, associée du restaurant Nouvelle, mais elle est elle aussi retrouvée morte, ce qui fait peser les soupçons sur Donna. Malgré cette hypothèse jugée trop simple par les détectives, le procureur semble vouloir clore l’affaire. Rick et A.J. infiltrent alors le restaurant Nouvelle pour creuser plus loin. Ils découvrent que Costa était impliqué dans des liens suspects avec la société Unified Oil et qu’il s’intéressait à la qualité douteuse des produits servis, notamment des champignons présentés comme haut de gamme mais en réalité industriels. Pendant que Rick travaille en cuisine et A.J. en salle, ils recueillent des indices grâce à Downtown Brown, qui collecte discrètement des échantillons pour analyse.