备受评论界赞誉的饮食作家迈克尔·波伦亲手下厨煎炒焖炸,分别从火、水、空气和泥土四个元素阐述和食物的关系,探索美食如何改变世界。 该纪录片改编自同名书籍,由曾获奥斯卡最佳长篇纪录片导演Alex Gibney执导。
流媒体
S1 E4 • 2016/2/19
跟波伦一起揭开发酵的秘密,看微生物如何将原材料转化为巧克力、芝士等各种美味佳肴。
主要演员
Michael Pollan
Self
4 集 • 2016
2019 • 剧集
2010 • 剧集
1988 • 剧集
1978 • 剧集
2011 • 剧集