发现中国:美食之旅

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纪录

《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。

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原标题Exploring China: A Culinary Adventure
状态Ended
首播2012年8月5日
最后播出2012年8月26日
单集时长1sa
1
4
类型Documentary
制作国家英国, 中国
原始语言英语
语言English, 普通话

播出平台

BBC Two
广东广州、开平&台湾
最新一集

S1 E42012/8/26

广东广州、开平&台湾

广州黄沙海鲜市场(乜都食……鳄鱼、乌龟、田鸡之类)、广州酒家粤式点心(糯米鸡、凤爪……)、药材、当归枸杞乌鸡汤、糖醋肉(咕咾肉?)……粽子、醉虾(跟普遍理解的醉虾好像不是一回事)、炒蛤蜊……酸甜酱炸鹅、豆豉炒苦瓜……香港维港夜景~

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演员表

主要演员

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