为食总司令

S2 E15 • 2011/10/2

第 15 集 西馬風味美食

壓軸一集的《為食總司令》行程豐富，節目緊湊。幟哥、陳庭欣(Toby)、楊秀惠(Vivien)到達西馬最大州屬「彭亨」，欣賞情人瀑布，再到彭亨河捉魚，把魚獲帶到酒家即煮即食。 之後，為食兵團轉到馬來西亞首都吉隆坡，參拜當地最古老的華人廟宇「仙四師爺廟」及香火鼎盛的「天后宮」，並登上「吉隆坡塔」的瞭望台，俯瞰四周景色。玩樂過後，當然要「醫肚」，幟哥帶兩美到充滿舊式大排檔風味的茶餐室，試試多款道地小食，又到肉骨茶店大快朵頤，並學習處理豬腸，到一間環境雅致的餐廳享用娘惹美食。 燕窩是女士的最愛，Toby及Vivien把握機會參觀燕屋，了解內裡的環境及構造如何影響燕子築巢。入夜後，主持向馬來西亞首個數碼燈光城I-City 進發，公園其中一區以冰雪為主題，還有聖誕老人及色彩繽紛的樹，吸引不少遊客到來拍照。眾人又殺入港式火鍋店，一人一鍋涮不停，然後「血拼」商店林立的星光大道，再到酒吧街碰杯。 節目的成功有賴拍檔的合作，所以幟哥帶來當地的食材，宴請大家熟悉的黃士心及高海寧，細味「烤西班牙乳豬」、「高麗參燉筍殼魚頭」、「野生官燕撈魚球」、「麒麟金錢」、「榴槤凍梳乎厘」等佳餚以作慰勞。