
香港素有美食之都的称誉,蔡澜会游走香港各区,搜罗云集香江的世界名菜,逐一品嚐。甚至远赴外地,发掘鲜为人知的世界美食。除此以外,蔡生还会介绍生活中不可缺少的玩意及享受好去处。将美食和生活享受,交织出「蔡澜品味」,为观众带来全新惊喜。

S1 E15 • 2010/1/31
北海道是位于日本北端的一个岛屿,四面环海,土地辽阔,约佔日本总面积的22%。北海道一年四季都各具特色,春天樱花绽放,秋天枫叶一遍红,夏天繁花盛开,将北海道染成彩色,冬天白雪飘飘,白色的北海道更添浪漫。承接上集,蔡生等为看枫叶,从山形及群马追到北海道。并顺道在扎幌品嚐日本三大珍味,到白老品嚐白老牛,又会到室兰探访料理铁人好友,及到定山溪温泉区浸温泉,体会日本肉帛相见的温泉文化。
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