때는 이미 스시!?

S1 E10 • 2026. 6. 9.

때는 이미 늦었다(가 아니라), 때는 이미 스시!?

오오에도는 강사로서 보람을 느끼면서도 손님들에게 다시 스시를 만들어주고 싶다는 속마음을 미나토에게 털어놓는다. 미나토 역시 마트 신규 매장의 점장직 제안을 받고 앞으로의 인생에 대해 고민한다. 스시 아카데미는 드디어 마지막 수업을 맞이한다. 졸업 과제는 ‘온 힘을 쏟아 만드는 스시 한 점’으로, 수강생들은 각자 지난날을 떠올리며 미래를 향한 한 점의 스시를 만든다.