おむすびニッポン

Name: おむすびニッポン
Genre: Talk
Released: 2022-03-01
Cast: 飯尾和樹, 王林

ドラマ2022•10dk•star0.0(0)•trending_up2

Talk

全国には私たちの知らない絶品おむすびがたくさんあります。郷土色豊かな各地の「ご当地おむすび」をとりあげ、その起源や成り立ち、おいしく食べる工夫を探ります。さらに、地元の人々の心温まるおむすびエピソードをたっぷりお届けします！

languageウェブサイト

詳細

ステータスReturning Series

初回放送2022年3月1日

最終放送2025年3月28日

エピソード時間10dk

シーズン4

エピソード46

タイプTalk Show

製作国日本

原語日本語

使用言語日本語

製作会社

放送局

宮城仙台みそおむすび

今回は宮城県の「仙台みそおむすび」。４００年以上の歴史を持つ仙台みそは、うまみが濃厚で香りも芳じゅん。日本の３大みそのひとつとも言われる。伊達政宗が活躍した戦国時代、戦場での貴重な食糧だったみそを長持ちさせるため発酵を促す米こうじの割合を少なくしたことが「仙台みそ」のはじまりとか。丸く握ったおむすびにたっぷり塗って香ばしく焼いたのが「仙台みそおむすび」。地元で愛されるおむすびのおいしさの秘密に迫る