
「四季」それは、日本の美しい魅力の一つです。 そして、その四季の移ろいを告げるものの一つに「旬な食材」があります。 毎回四季折々の日本の食材を取り上げ、それらに関する豆知識や食材生産者たちの取り組みを「キッチンを彩る」話題として紹介しているミニ番組 。番組は、林修がそれらを視聴者にプレゼンテーションする形で進行する。
S1 E1 • 2019/4/1
普段はあまり意識することは少ないですが、よく見てみると、店頭に並ぶいちごはいつもきれいにパック詰めされていることに気が付きます。 この作業、実は農家の方にとって非常に負担の大きいものでした。 そんなパック詰めの負担を解消するべく導入された最新技術とそれによって得られた大切なこととは…!?
主要キャスト