
La chef e scrittrice gastronomica Samin Nosrat gira per il mondo ed esplora i quattro principi chiave della migliore cucina, preparando banchetti e dispensando consigli.

S1 E4 • 11/10/2018
Samin torna in California, dove usa il calore per far sprigionare la ricchezza di colori e sapori arrostendo carne e verdure. Poi con sua madre prepara il riso croccante.
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