Viaggio nella valle del Po
Al compimento dei tre anni, la televisione italiana produsse una delle sue pietre miliari. Erano i mesi a cavallo tra il 1957 e il 1958, e lo scrittore Mario Soldati (1906-1999) realizzò il primo reportage enogastronomico della Rai, "Viaggio nella valle del Po", andato in onda in 12 puntate sul Programma Nazionale. Il viaggio di Soldati mise al centro di una narrazione fraterna e popolare genti, usanze, prodotti, ricette e riti di un'Italia rurale ricca di tradizioni culinarie. Qui di seguito tutte le puntate integrali, anche se purtroppo l'audio delle "tappe" 9 e 12 risulta al momento introvabile, mentre è stato recentemente recuperato quello della 10.
Dettagli
Case di produzione
Reti
S1 E12 • 18/02/1958
Le saline del delta del Po
La dodicesima ed ultima puntata è girata sul delta del Po e racconta delle saline, attraverso la navigazione sui canali con le tipiche saline ricoperte di tegole. Soldati, a bordo di un barcone, mostra un impianto di pesca tradizionale, il "lavoriero", usato per la cattura delle anguille, confrontandosi col direttore dell'impianto, il Signor Pedetti Spadacci. Il sonoro di questa puntata è attualmente introvabile.
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