Guadeloupe, l’archipel aux sourires

La Guadeloupe est constituée d'un ensemble d'îles aux noms enchanteurs : la Désirade, Marie-Galante, les Saintes ou encore Basse-Terre et Grande-Terre, l'île principale en forme de papillon. Philippe Gougler va sillonner ce territoire au coeur des Caraïbes pour y rencontrer de fervents défenseurs de la culture antillaise. Après avoir survolé l'archipel pour en apprécier la beauté et les particularités, Philippe va partir à la conquête d'un trésor situé sous la mer : un coquillage dont la chair est très appréciée en gastronomie, le lambi. En faisant connaissance avec un groupe de femmes joyeuses et déterminées, Philippe Gougler va s'immerger dans l'univers des "Cuisinières de la Guadeloupe".