Méchoui !

Un méchoui mémorable dans Lanaudière! Pour le coup d’envoi de la saison, Christian se rend dans les terres du chef du Pistou, Éric Bélanger, pour un ABC du méchoui réussi : la broche à bricoler pour pas cher, le chevreau et l’agneau à faire griller, le vin à déguster, l’entrée, les papillotes et la salade à cuisiner. En prime : dégustation de saucissons et de fromages Victor et Berthold, des incontournables dans de ce coin de pays… de plus en plus gourmand!