
Una iniciativa «que reconoce la labor del sector primario, de los miles de agricultores y ganaderos que cada día trabajan para ofrecer un producto de calidad para los productos de la cadena de restauración». Con ella, «también pone de manifiesto su interés por cuidar el proceso de inicio a fin: desde el cultivo de los ingredientes que darán forma a la propuesta de sus menús, hasta servirlos rápidamente una vez que los clientes los ordena».

S1 E2 • 4/12/2023
Joaquín Sanchez y el chef Dani García, en su viaje para conocer toda la elaboración que existe detrás de una hamburguesa, hoy conocerán a Ainhoa Ruiz y a Fernando García, proveedores de ketchup y cebollas respectivamente. Con ellos, aprenderán los secretos para conseguir un buen producto: desde la siembra en el campo, hasta que vemos el resultado final con el que Joaquín y Dani cocinarán la hamburguesa más icónica del mundo.
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