"¿Por qué Ángel no ha publicado el diccionario en todo este tiempo? ¿21.000 palabras? ¿Cómo es posible si es pastor?"

21.000 Palabras (Un capezuto e dos collons)

21.000 PALABRAS (Un capezuto e dos collons)" es un largometraje documental que se ocupa del peculiar trabajo de recuperación del belsetán en forma de diccionario que Ángel Luis Saludas, pastor vecino de Espierba (valle de Bielsa, Pirineo aragonés) lleva realizando desde hace más de 47 años. El belsetán es una variedad del aragonés que se habla en el valle de Bielsa y se diferencia del resto por ser la mejor conservada. Al no haber sufrido apenas la castellanización, lingüística y estructuralmente es una lengua muy pura. Por contrapartida, hoy únicamente la hablan 15 o 20 personas. El belsetán y el aragonés son, según la UNESCO, lenguas en PELIGRO DE EXTINCIÓN.