El Bulli, el último vals

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Documental
Director:Vicenç Asensio

El 30 de julio de 2011 marcó el cierre de El Bulli como restaurante, transformándose en una fundación. Este reportaje revive su última cena, un exclusivo menú creado por los mejores chefs del mundo. Además, muestra cómo Ferran Adrià, alma del proyecto, vivió este momento histórico para la gastronomía.

Detalles

Título originalEl Bulli, l'últim vals
EstadoReleased
Fecha de estreno12 de octubre de 2011
Fechas de estreno
España:
TV - 12 oct 2011
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País de origenEspaña
Idioma originalcatalán
Idiomas habladosCatalà

Productoras