Apfelkuchen und Birnenschnaps

Die Apfelbäume im Chateau wurden extra für Angels Mutter Jenny gepflanzt. Seit ihrem Umzug nach Frankreich hat Jenny nun endlich die Zutaten, um den perfekten Apfelkuchen zu backen. Jenny macht sich mit Angel und Dorothy ans Werk. Währenddessen widmet sich Dick seinem eigenen Birnenschnaps Eau de Vie. Heute besucht er den Destillateur Alain Trohel, um seinen Birnenbrei in duftenden Schnaps zu verwandeln. Da Dick und Angel nicht nur Hochzeiten, sondern auch Gourmet-Wochenenden im Schloss veranstalten, besuchen sie eines der größten Food-Festivals in Frankreich, um sich inspirieren zu lassen.