Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte
Sternekoch Max Strohe begibt sich auf eine dreiteilige Reise, welche „Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte“ergründen soll. Dafür stellt er Pasta, Sushi, Burger und Co. auf die Probe und reist in die Ursprungsländer der jeweiligen Speisen. Wie werden sie dort zubereitet und wie in Deutschland, sowohl im Restaurant als auch privat zu Hause?
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S1 E3 • 12.6.2024
Burger, BBQ & Co.
Die Deutschen lieben es, im Sommer zu grillen. Doch was genau sind die beliebtesten Gerichte der Outdoorküche? Max Strohe nimmt Bratwurst, Burger, Steaks & Co.unter die Lupe und deckt Deutschlands ultimative Grill-Geheimnisse auf. In New York sucht der Sternekoch außerdem nach dem perfekten Burger. Und in Texas blickt er hinter die Kulissen eines weltbekannten BBQ-Restaurants.
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